Resep Cara Membuat CupCake
Sekarang ini banyak orang menyukai kue cupcake, Tapi bagaimana cara membuat cupcake ya? Tenang aja di sini ada resep amazing yang dapat membuat cupcake dengan varian rasa tidak lagi hanya vanilla dan coklat. Dan ini bisa ibu praktekkan di rumah namun dengan kualitas yang tak kalah dengan toko dan restauran terkenal di jakarta.
Ada banyak resep yang akan di berikan disini, silahkan ibu pilih sesuai selera, cara yang dipakai sebenarnya sama saja hanya berbeda pemilihan bahan saja. Sudah nggak sabar membuat cupcake… yuk kita lihat aja resep nya.
Resep Chocolate Cupcake (Cokelat)
Sekarang kita akan terlebih dahulu dengan resep cupcake yang bahan utamanya menggunakan cokelat. Gampang kok membuat nya berikut cara dan resep nya ibu2:
Bahan Resep:
- 150 g mentega
- 150 g gula pasir halus
- 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
- ½ sdt baking powder
- ½ soda kue
- 1 sdt vanili bubuk
- 175 g tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
Olesan:
- 150 ml krim segar
- 150 g dark cooking chocolate,potong-potong
Hiasan:
- Cokelat serut
Setelah anda siap dengan bahan dari resep ini, mari kita mulai ke bagian menariknya…
Cara membuat:
Cupcake:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
- Masukkan campuran terigu,aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
Olesan:
- Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
- Aduk-aduk hingga kental.
- Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.
Cupcake cokelat ini bisa untuk makanan selingan buat si kecil. Hiasi dengan cokelat serut atau permen cokelat agar makin memikat! Resep ini diperuntukkan untuk Untuk 8 buah
Resep Cupcake Tuna Keju
Ibu sudah bosan dengan cupcake manis, cobalah membuat cake yang gurih nan wangi ini. Dengan campuran ikan tuna dan keju nya bikin rasa cupcake ini gurih renyah. Bagaimana resep untuk membuat ini ya seperti yang terlihat di gambar, silahkan disimak duu bahan bahannya.
Bahan:
- 50 g keju cheddar parut
- 50 g ikan tuna kalengan, tiriskan, sobek halus100 g mentega
- 60 g gula pasir halus
- 2 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
- 120 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
Taburan cupcake:
- 2 sdm keju cheddar parut
- 50 g ikan tuna kalengan, sobek halus
Setelah bahan untuk semua resep ini sudah siap, mari kita ke bagaian menarik yaitu
Cara membuat:
- Kocok mentega dan bubuk hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil aduk rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Masukkan keju dan ikan tuna, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cupcake.
- Beri bahan Taburan.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Resep ini diperuntukkan Untuk 6 buah
Resep Cake : Cupcake Cornflakes
Cupcake yang satu ini berisi adonan mentega yang nantinya menjadi lembut meleleh serta legit. Bagian cupcake luarnya sangat renyah garing dengan taburan cornflakes. Jadinya kismis yang manispun menambah legit cake yang satu ini. bagaiamana resep cara membuat cupcake jenis ini ya, gampang aja kok sebenarnya resep ini, sebelumnya mari kita sediakan dulu bahan-bahannya!!
Bahan:
- 110 g mentega tawar
- 100 g gula halus
- 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
- 120 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm susu segar
Adonan Isi:
- 50 g mentega
- 30 g gula palem
- 80 g kismis, potong kecil
- 20 g cornflakes, memarkan agak halus
Taburan:
- 20 g cornflakes
- 2 sdm kismis
Dari bahan pembuatnya saja sudah memperlihatkan keenakan dari resep cupcake yang satu ini, maka dari itu ayo kita langsung saja ke
Cara membuat:
- Adonan Isi:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan bahan lainnya, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Siapkan cup berbentuk segi empat.
- Tuangkan sedikit adonan ke dalam cetakan.
- Beri sedikit adonan isi.
- Tambahkan adonan, ratakan hingga hampir penuh.
- Taburi bahan Taburan.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Resep cupcake yang membuat kenyang ini diperuntukkan Untuk 4 buah saja.
Resep Cake: Cupcake Ting-Ting
Namanya emang ting-ting tapi jangan salah alamat ya, eh kayak ayu ting ting aja. Cupcake satu ini memakai campuran enting-enting yang renyah manis. Gampang dibuat dan cocok buat camilan atau bekal si kecil. Ini dia ibu2 resep untuk membuat,
Bahan:
- 120 g mentega tawar
- 60 g gula halus
- 2 butir telur ayam
- 3 buah enting-enting gepuk, memarkan
Ayak jadi satu:
- 140 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
Setelah tahu resep dari bahan-bahan untuk cupcake ini sekarang kita mulai dengan
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata.
- Tambahkan enting-enting, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cupcake atau mangkuk kertas hingga ¾ penuh.
- Taburi dengan enting-enting.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Resep ini diperuntukkan Untuk 6 buah
Resep Cake: Brownie Cupcake
Bahan:
- 225 g mentega
- 180 g cokelat dark, potong-potong
- 150 g gula pasir
- 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
- 210 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
Setelah tahu bahan dari resep cupcake, ayo kita mulai bagian terakhirnya
Cara membuat:
- Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
- Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
- Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
- Angkat, dinginkan.
- Beri Olesan dan hiasan sesai selera.
Untuk 12 buah
Cake yang satu ini mudah dibuat dan rasanya pasti disukai seluruh keluarga. Boleh juga ditambahakan dengan krim mentega dan taburan cokelat hias hingga makin cantik! Hingga membuat resep ini menjadi lebih nikmat di gigit.
Resep Kue: Cheese Cupcake [KEJU]
Padar resep ini kita membuat cupcake dangan bahan keju, gimana cara nya ya… langsung saja.
Bahan:
- 80 g mentega
- 120 g gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu kental manis
- 100 g Cheddar Cheese, potong-potong
Ayak jadi satu:
- 250 g tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- ¼ sdt garam
Taburan:
- 100 g Cheddar Cheese, parut
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
- Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
- Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
- Taburi keju Natural.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
- Angkat, sajikan.
Untuk 12 buah
Buat penggemar keju, cupcake ini dijamin memuaskan selera. Teksturnya padat dengan rasa asin dan manis yang enak. Taburan keju di bagian atas membuat kue ini makin wangi saja! Silahkan dicoba!!
Resep Kue: Matcha Cupcake
Dari gambarnya sudah terlihat cupcake ini terlihat sangat cantik, gimana cara membuat cupcake matcha ini, gampang aja kok silahkan disimak caranya berikut juga resep nya.
Bahan:
- 125 g mentega
- 200 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 kuning telur ayam
- 125 ml susu cair
Ayak jadi satu:
- 210 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm matcha
Matcha Buttercream:
- 100 g mentega
- 2 sdm fresh cream (krim segar)
- 1 sdm matcha
- 3 sdm gula bubuk
Cara membuat:
- Kocok mnetega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur sambil kocok terus hingga rata.
- Masukkan susu, aduk rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
- Panggang selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan:
- Hiasi dengan Matcha Buttercream.
Untuk 12 buah
Aroma wangi teh hijau khas Jepang menjadi ciri khas cake ini. Lapisam krim yang diaduk dengan teh hijau membuat kue ini makin wangi saja. Hiasi dengan gula hias agar tampil makin cantik!
Mari berbagi!
Bagi ibu2 yang memiliki resep tentang cara membuat cupcake, mohon di share di form komentar terima kasih!!
krim segar itu kyk susu segar ato gmana ya say
Makasih yahh udah share… ,Aku dan teman teman ingin buat nih.. , semoga berhasil amin =)
aku dan teman.temanku udh nyoba loh…
Makasih yah :)
matcha bahannya apa aja tlng di ksh tau ya
pengen bljar bikin cupcake..
pas lgi cari resep’na,, :) ketemu resep’na d sini..
makasihh yahh, dah d share..
b’manfaat bnget..
thanks ya mas, oiya… kue nya dah tak push sekali..:)
kalo di panggang nya di microwave bisa ngga yah? hehe
kalo bisa kira2 berapa menit?
Emm Gak Ada Cap Cake Lagi Ya..
Tambahin Dong Resep Cap Cake Nya??.. trimz. :D
wah jadi pgn coba
gimana cara buat cupcake nya yg pke gula lilin??
mantapppp x resepnyaa..bsk w mo cb buat cheese cupcake..smoga berhasil hihihihi
mau buat cup cake brownie….mdah2an berhasill…………..
Coba saya bikin anak saya mau cupcake disini resepnya yah….. hehe
resepppppp’yea maknyussss
maaf mau tanya kalau krim lembut itu apa ya? terimakasih
coba kasih resep cupcake cream lembut
mkch y sudah d share resep browniesnya,,,,,,,,,aq mau coba bkin brownies coklat buat cayankQ.
utk resep cupcake keju, kalau mentega diganti margarin bisa ngga ya? contoh mentega/butter lokal itu apa?
yang impor mahal :D
ohya, kmrn juga lagi bkin cheese buttercream. udah bener2 ikutin resep tapi kok jadinya cair banget yah? ada tips?
aku udah tambahin gula tepungnya padahal. tapi jadinya pecah gitu entah cream cheese/butternya
terima kasih ya ats resep yg udh d share..
cup cake nya mntp sekali yg q cba buat
thanks yaa ;) jadi pengen pinter bikin cup cake nih :D semoga berhasil amin O:)
makasih ya saya mau coba deh
Mau nanya nich. Cup cake itu kalo dah jadi emang kayak bolu bantat ya? Agak berat gitu
resepnya bikin akk pengen makan terus
Krim segar tuch apa ea!?
Gag erti niech!!!
Aku blm cba
pengen nyoba ahh..
thanks yaa udah di share
mengkocok telur pd adonan cupcake itu sampai mengembang atau tidak, sblm dicampur dengan tepung terigu?
saya hari ini ultah loh ke 30
kok di resep cupcake coklat(yang resep pertama), yang diayak jadi 1, 1/2 soda kue?? sdt? sdm?? thanks atas resepnya tolong dibalas yaaa…
bahan mentega dan gula yang dikocok,(maksudnya dimikser ya?) q mau coba untuk idul adha.
mantapp , lengkap , coba ah , buat buat , spa tau jadi
Cinta berasal dari masakan……..
wah aku pengen banget bisa buat cup cake.., kayaknya seru.., makasih lo infonya aku tertarik bgt., mau langsung aku coba :)
Kalo aku buat dgn jumlah bhan 2 kali lipat, apakah soda kue, vanili, dan baking powderny juga perlu di lipat ganda kn?
hhhhmmmm…. mantap …. :D
Jadi pengn buat…
hemmb :) maau coba daah !!
kayag.nya enak
seneng bs dapet resepnya semoga bisa segera di praktekkan :)
ehhm enak banget cup cake nya apa lagi saya suka sama cup cake rasa coklat. hmmm rasanya pingin bt lagi ….
Aku udh coba yg chocolate cupcake. Dan kata orang2 enak! Makasih resepnya :]
Unyuu. Berguna banget buat masak dirumah. Makaciiii :D <3
ikh ,,
pingint buat ..
tapi takut gagal !!!
#hehe
i’ll try it right after this.. :)
cba ya,aq bsa bikin capcake pasti aq akan bikin yg besar,agar bisa memecahkan rekor dunia,
tpi syang aq udah siapin resepx,tpi takut dimarahin sma mama
jadi capcakex lebaran aja baru dibikin
wahhh resepnya bermanfaat bangat :)
itu hiasannya di taburinnya kalo cakenya udah mateng kan ya ?
matcha itu apa y?????
terus cara buat hiasan crem yang ga cepat cair gmna ya???
bikin ku nya
wah pngetahuan baru nih..mksh ya yg udh ng-share resep ini.. :-)
waah bagus yah,,,kue nya
enakkk bngaet tuehhhh ????!!!!!
wah kenapa baru sekarang aku menemukan resep cupcake yang begitu enak.
terima kasih ya n’salam kenal.
Aku mau coba juga dehhhhh
enak2 bgt cupcakenya pengen coba bikin ah…
Krim seger itu seperti apa sich…? Klo mau bikin kream rasa capucino bs ga? Thank ♧ȋȋ̊γ̲̣̣̥ÿ̲̣̣̣̥γ̥ɑ̤̥̈̊α̣̣̥α̍̍̊α̇̇̇̊♧ infonya…
Rasa nya pengeN m’ncoba’x nc……
Soal’x cupcake nya enaaak”